2010年7月
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気になるスフレケーキ

今日は今まで通っていたフラメンコ教室のステージがある日で、友達が舞台に立つので観にいくつもりで楽しみにしていたのに、謎の腹痛・出血で断念せざるを得なかった・・・。病院に電話したら「安静にしててください」とのこと。はぁー、フラメンコ観たかったなぁ。久しぶりにお友達にも会えると思ってたのに、ついてない。。。
ところで近所にあるスフレケーキのお店。いつでも行けるわぁ~と思っていたら、全然行けてないことに気づいた。ナッツ・ベリーというお店のスフレケーキ、すごく美味しそう!食べたいなぁ。いつか絶対行ってやる!!!チーズとショコラが食べたいでおます。

カスピ海はじめました

旦那さんの実家からカスピ海ヨーグルトの種菌をいただいてきました。帰ってから早速牛乳へ投入!翌日ぜんぜん固まらない・・・ちょっと焦ったけど翌々日には見事ヨーグルトになってました!36時間かかったよぉ。夏ならもっと早く固まるんだけどね。早速お昼に一人で味わいました。う~ん、このとろみ、イイね~。ジャムを入れると甘くなるし、お通じもよくなると期待。とはいえ次回がうまく育つのかわからんので、しばらくがんばってみます。2年前もやってたし、今は家にいる生活で食べる機会も多くなるだろうしなんとか継続できるかな~。うひひ。
そうそう、風邪っぴきで鼻たれるので病院いってきました。妊婦5ヶ月ならお薬出るんだねぇ。鼻すすりすぎて頭ボーっとしてます。

トマトラーメン

気づけば更新がこんなにも止まっていたのね・・・(反省)
家の近所のラーメン屋さんで始めて「トマトラーメン」を食べました。赤いスープに麺、その上にチャーシューとチンゲンサイがお上品に乗っている。見た目は強烈に辛そう!でも食べてみるとトマトの甘さに目がハート♪まるでトマトのスープパスタを食べているよう。普通のラーメンではお汁をあまり飲まないけど、トマトラーメンのお汁はいっぱい飲んでしまいました。結構イケるかも。また食べに行こう。写真をうっかり撮り忘れた。やっぱグルメネタの紹介は画像が必要だなぁ・・・またまた反省。

得正のカレーうどん

やっと食べに行きました。画像を撮るのを忘れていたのでホームページみてみてください。(汗)得正のカレーうどんとにかく辛い!!!!!!!旦那は汗かきながら食べてましたよ。お味は美味しかったけど、私にはこの辛さはちょっと大変なので、次回はカレーじゃないのにしよう。食べた後口ヒリヒリしてたもんなぁ・・・。辛さを選べたらいいのに。サイドメニューの特製タレの入った肉玉子ライスのほうがかなり美味しくて、次回はそれをメインにしたいくらい。(笑) カウンター席だけのお店で、客層はなぜか静かでした。もくもくと食べてる感じ。カレーうどん好きな方はぜひお試しあれ。

花金♪

旦那も含めお友達と飲み会でした。会社帰りにってのはひさびさだったなぁ。お友達が予約してくれたお店がお洒落で新鮮!山芋のピッツァが珍しくて個人的にはグーでした。さつまいものフライやデザートも美味しかったなぁ~。結局終電で帰ったんだけど、やはり花金(古ぅ~)♪人多いですな。めったに終電なんて乗らんからね・・・。帰りは家までの歩きの道では流れ星をみましたよ★= なんかいいことあるんかな?!(いや、願い事3回言ってませんからぁ・・・^^;)

炊飯器でケーキ

今晩はたまたま旦那さんのご飯がいらない日で、家で簡単に夕食と片づけを済ませた。うーん、実にひまだ。なんかすることないかね?(とはいっても家事はしたくない・・・) 炊飯器でご飯以外にもいろいろ作れるっていうよな~。ケーキでも作ってみるべか!と急に思い立ち、小麦粉やベーキングパウダー、バター類の材料はあるのでちょいと作ってみました。我が家の炊飯器、ケーキメニューなんてないのにこんな甘いもの入れて壊れやしないか??と少々不安でしたが、普通にご飯を炊く要領でスイッチポン。お釜に生地を流しいれて37分でケーキが出来上がりましたよ。しかもしっかりとしたスポンジでふわふわ感もある。うーむ、ホームベーカリーで作るケーキより美味しそうかも。。。(^^;) お味は、「グー」でした♪甘すぎずふわふわな食感がステキ!シフォンケーキっぽい感じ。炊飯器もなかなかやるなぁ~。

小麦粉 100gぐらい
ベーキングパウダー 5g
ココアパウダー 大さじ2
バター 60gぐらい
砂糖  60gぐらい
卵  2個
牛乳 大2ぐらい
計りがないので、計量カップで目分量っす(^^;)
5.5合炊きの炊飯器で普通に炊きました。興味ある方はお試しあれ~。

ヨーグルト

カスピ海ヨーグルトを手離して、もうすぐ2年になります。ひさしぶりに食べたいなぁ。最近は旦那もヨーグルトを食べるようになったので、どっかで種を手に入れたいなぁ。誰かおすそわけしてぇぇ~。(笑) 以前は私一人でせっせと毎日お腹いっぱいなるほど食べてて結構しんどかったんだけどね。市販の「メグミルクヨーグルト」意外と美味しいですね。安いし。とろみがあるのがカスピ海に似てて。

やきにく!

体調も復活し味覚が戻ってきたので近所の美味しい焼肉屋さんに行ってきました。神戸牛ほんまンマイ!(^~^)b 久しぶりのとろけるお肉堪能♪ ちょうど3週間くらい前に、歩いていける駅前の焼肉屋さんに初めてチャレンジしたんやけど、これがめちゃめちゃマズイ・・・というかお肉に味ないんですけど・・・(絶句)。怒るでしかしっ!!早々に引き上げ隣のバーに入ってお口なおししたことは言うまでもありません。(大汗) 

豚カツ

ひさびさに家で揚げ物をした。小麦粉・卵・パン粉までの工程は久しぶりにしてみるとなかなか楽しいなぁ。作ってるって感じがしていい。(仕事が忙しくなく余裕のあるときに限る。) なんていうと、普段いかに揚げ物をしないかということがバレちゃうね・・・(^^;) 揚げ物するときの油ってなみなみといっぱい使う?変なところで貧乏性なのか少量の油で両面ひっくり返してってやってます。やっぱ味に差が出るんやろか?

フレーバーティー

お友達(がんまくん&みほちゃん)からのオススメカフェ。紅茶のお店です。なかなかお互いの都合がつかず、まだ連れてってもらえてないのだけど、私の誕生日ということで紅茶を買ってきてくれました(^^)!ありがとう。早速飲みましたがこれが実に美味しい。お店で飲むともっと美味しいんやろうなぁ~。行くのが楽しみっ♪
ムレスナ・ティーハウス(ここは京都店だけど西宮に本店があるらしい)