旦那さんの実家からカスピ海ヨーグルトの種菌をいただいてきました。帰ってから早速牛乳へ投入！翌日ぜんぜん固まらない・・・ちょっと焦ったけど翌々日には見事ヨーグルトになってました！３６時間かかったよぉ。夏ならもっと早く固まるんだけどね。早速お昼に一人で味わいました。う～ん、このとろみ、イイね～。ジャムを入れると甘くなるし、お通じもよくなると期待。とはいえ次回がうまく育つのかわからんので、しばらくがんばってみます。２年前もやってたし、今は家にいる生活で食べる機会も多くなるだろうしなんとか継続できるかな～。うひひ。
そうそう、風邪っぴきで鼻たれるので病院いってきました。妊婦５ヶ月ならお薬出るんだねぇ。鼻すすりすぎて頭ボーっとしてます。
コメント (2)
もう、２年前になるのかぁ。
私も産後自宅に帰ってきたらまたわけてくださいな！
投稿者: ひめ | 2006年01月06日 21:46
日時: 2006年01月06日 21:46
おおお！私が里帰りするのが５月なので、そこでいったんやめなあかんなぁと思ってたところなのよ。
カスピ海ちゃんを託すわ！で、またその後わけてねん。
って、それまでに新鮮に育てられるのかが問題かも・・・（汗）
新鮮なもので育てるにはデパートで種菌を買うのが一番てっとり早いかもね。２袋（２回分）で８００円くらいらしいよ。
投稿者: toshico | 2006年01月09日 23:31
日時: 2006年01月09日 23:31