今晩はたまたま旦那さんのご飯がいらない日で、家で簡単に夕食と片づけを済ませた。うーん、実にひまだ。なんかすることないかね？（とはいっても家事はしたくない・・・） 炊飯器でご飯以外にもいろいろ作れるっていうよな～。ケーキでも作ってみるべか！と急に思い立ち、小麦粉やベーキングパウダー、バター類の材料はあるのでちょいと作ってみました。我が家の炊飯器、ケーキメニューなんてないのにこんな甘いもの入れて壊れやしないか？？と少々不安でしたが、普通にご飯を炊く要領でスイッチポン。お釜に生地を流しいれて３７分でケーキが出来上がりましたよ。しかもしっかりとしたスポンジでふわふわ感もある。うーむ、ホームベーカリーで作るケーキより美味しそうかも。。。(^^;) お味は、「グー」でした♪甘すぎずふわふわな食感がステキ！シフォンケーキっぽい感じ。炊飯器もなかなかやるなぁ～。
小麦粉 １００ｇぐらい
ベーキングパウダー ５ｇ
ココアパウダー 大さじ２
バター ６０ｇぐらい
砂糖 ６０ｇぐらい
卵 ２個
牛乳 大２ぐらい
計りがないので、計量カップで目分量っす(^^;)
５．５合炊きの炊飯器で普通に炊きました。興味ある方はお試しあれ～。
コメント (4)
おっ！
いいなぁ?。
甘い物が家に無いと思うと不安になるくらいの甘い物好きんな私にとって、
１時間ちょっとでできあがるケーキは魅力的♪
早速やってみます。
投稿者: ひめ | 2005年05月20日 15:19
日時: 2005年05月20日 15:19
そうそう！短時間でできるのはいいよね。
めっちゃお手軽だからお勧め。
また作ったらレポートしてね～。
投稿者: toshico | 2005年05月23日 22:27
日時: 2005年05月23日 22:27
おいしそう。
でも我が家の炊飯器は調子わるいのでダメだわあ。。。（泣）
ちなみに、ご飯は圧力鍋です。
投稿者: ちゃこさん | 2005年05月28日 18:48
日時: 2005年05月28日 18:48
>ちゃこさん
まいど～。炊飯器調子悪いの？旦那さまに新しいの、買ってもらいましょう～(^^)
圧力鍋は持ってないんけど、なんだか便利そうなので欲しいなぁと思ってるとこ。
圧力鍋の魅力をもっと教えて～♪
投稿者: toshico | 2005年05月28日 22:42
日時: 2005年05月28日 22:42